Schweinefleisch (gehackt), Fenchelsamen, Knoblauch, Weißwein, Salz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken (optional), natürliche Schweinedarmhülle.

Sulfite (können im Weißwein enthalten sein)
Kann Spuren von Senf oder Sellerie enthalten, abhängig von Gewürzmischungen oder der Produktionsumgebung.

Das Produkt aus dem Sous-vide-Beutel entnehmen. Kurz auf dem Grill anrösten, um Farbe zu verleihen, oder im Ofen bei 190 °C für 6 Minuten erhitzen.

Auch wenn unsere Speisen am besten frisch genossen werden, verstehen wir, dass der Alltag manchmal hektisch ist – und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, ist Kühlen oder Einfrieren eine hervorragende Option, wenn Sie das Gericht nicht sofort genießen können.

Für beste Qualität vakuumverpackte Produkte bei maximal 4 °C im Kühlschrank lagern. Für eine längere Haltbarkeit können sie bei –18 °C eingefroren werden.

Alle Bestellungen für geräuchertes Fleisch sollten 48 Stunden im Voraus erfolgen
🛻 Lieferung jeden Dienstag und Freitag mit Mindestbestellwert 75 Euro, erster Monat 50 Euro
📦 Abholung täglich im Restaurant La Familia, Copal Shopping-Center möglich
Adresse: 1 route nationale 2, 6776 Grevenmacher