Zum Hauptinhalt wechseln
Smokey BBQ

Rauchiges BBQ

Portion: 75 ml
€1,50
Inklusive Steuern.

Rauchige BBQ-Sauce

Kräftig, intensiv und langsam geräuchert im Geschmack – unsere Smokey BBQ Sauce wird aus reifen Tomaten, Melasse und einer hauseigenen Gewürzmischung hergestellt und mit einer natürlichen Rauchnote abgerundet. Sie bietet die perfekte Balance zwischen süß, würzig und herzhaft und ist ein vielseitiger Begleiter für Grillfleisch, als Dip oder besonders ideal für Burger.

Ein echter BBQ-Klassiker – cremig, kräftig und gemacht, um jeden Bissen aufzuwerten.

Serviervorschlag: Über Rippchen oder Brisket streichen, separat servieren oder als Glasur oder Burgersauce für ein rauchiges Finish verwenden.

Passt gut zu

Tomatenmark, brauner Zucker, Apfelessig, Melasse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Senfpulver, Salz, schwarzer Pfeffer, Worcestershire-Sauce (Wasser, Essig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen, Tamarindenextrakt, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze).

Fisch (Sardellen in Worcestershire-Sauce)
Senf (Senfpulver)
Sulfite (aus Essig und Melasse)
Kann Spuren von Soja oder Gluten enthalten, je nach Herkunft der Zutaten oder Produktionsumgebung

Gießen Sie die Sauce in ein kleines Schälchen und rühren Sie sie kurz um, um sie wieder frisch und geschmeidig zu machen.

Im Kühlschrank bei maximal 4 °C aufbewahren. In einem luftdichten Behälter lagern und zum Servieren stets einen sauberen Löffel oder ein sauberes Utensil verwenden. Nach dem Öffnen innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.

Hinweis:
Diese Sauce kann bei Bedarf eingefroren werden. Für ein optimales Ergebnis im Kühlschrank auftauen und vor dem Gebrauch gut umrühren. Am besten warm oder bei Zimmertemperatur genießen, um das volle rauchige Aroma zu entfalten.