Lamm-Shawarma
Zartes, langsam gegartes Lamm, mariniert in orientalischen Gewürzen und anschließend geröstet für tiefen, rauchigen Geschmack und eine butterzarte Textur. Unser Lamm-Shawarma ist aromatisch, intensiv und voller Charakter – ein echtes Highlight für jedes Festmahl.Perfekt für Wraps, Bowls oder Platten zum Teilen. Einfach erhitzen, aufschneiden und servieren.Serviervorschlag: Köstlich mit Fladenbrot, Tahini-Sauce, eingelegten Zwiebeln und frischen Kräutern oder auf einem Bett aus cremigem Hummus mit einem spritzigen Joghurt-Dressing für das volle Geschmackserlebnis.
Lammfleisch (in Scheiben oder zerpflückt), Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Zimt, schwarzer Pfeffer, Salz, Piment, Kurkuma, Chiliflocken (optional), Zwiebel
Das Essen aus dem Sous-vide-Beutel nehmen. Auf dem Grill bei indirekter Hitze jede Seite 2 Minuten grillen.
Auch wenn unsere Speisen am besten frisch genossen werden, wissen wir, dass das Leben manchmal hektisch ist – und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, ist das Kühlen oder Einfrieren eine ausgezeichnete Option, wenn Sie das Gericht nicht sofort genießen können.
Für beste Qualität vakuumverpackte Produkte im Kühlschrank bei maximal 4 °C lagern. Für eine längere Lagerung können sie bei –18 °C (0 °F) eingefroren werden.
Alle Bestellungen für geräuchertes Fleisch sollten 48 Stunden im Voraus erfolgen 🛻 Lieferung jeden Dienstag und Freitag mit Mindestbestellwert 75 Euro, erster Monat 50 Euro 📦 Abholung täglich im Restaurant La Familia, Copal Shopping-Center möglich Adresse: 1 route nationale 2, 6776 Grevenmacher
Cremiger Hummus
Challa
Fiesta-Salat
Rauchiges BBQ
Tandoori-Hähnchenschenkel
Süßkartoffel-Burgerbrötchen
Superfood-Salat
