Jaune d'œuf, huile végétale, jus de citron, moutarde de Dijon, ail, anchois, parmesan, sel, poivre noir

Œuf
Poisson (anchois)
Lait (fromage parmesan)
Moutarde(Moutarde de Dijon)
Sulfites (à la sauce Worcestershire et au jus de citron)

Versez la sauce dans un petit ramequin et remuez-la rapidement pour lui redonner vie.

À conserver au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 4 °C. Garder dans un récipient hermétique et utiliser une cuillère propre à chaque utilisation pour éviter toute contamination. Une fois ouvert, consommer dans les 3 à 5 jours.

Remarque : Cette sauce étant fraîche et crémeuse, nous déconseillons la congélation ou de la laisser à température ambiante plus longtemps que nécessaire. À déguster bien fraîche et fraîchement préparée pour profiter pleinement de sa saveur et de sa texture.