Après deux années à fournir certaines des tables les plus réputées du Luxembourg avec nos viandes fumées signature, Smoke House vous livre enfin cette même profondeur de goût directement chez vous.

Que vous prépariez une réunion décontractée dans le jardin ou un véritable festin en plein air, nous avons tout ce qu’il faut pour satisfaire vos envies de barbecue. Nos viandes sont fumées lentement à basse température, comme il se doit, puis soigneusement refroidies, mises sous vide et livrées fraîches — pour que vous puissiez savourer le goût authentique d’un barbecue professionnel, sans préparation fastidieuse ni vaisselle interminable.

Tout est précuit par des chefs professionnels, selon des recettes authentiques perfectionnées dans les cuisines de restaurants gastronomiques. Vous recevrez des instructions de réchauffage claires ainsi que des astuces de finition approuvées par nos chefs, pour que chaque plat soit juteux, tendre et chargé de saveur — exactement comme dans nos établissements partenaires.

Nous sommes obsédés par la qualité. C’est pourquoi nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs locaux de confiance pour sélectionner les meilleures viandes et les ingrédients les plus frais. Aucun compromis. Aucun raccourci. Juste une cuisine sérieuse, fondée sur la confiance, la technique et des produits d’exception.

Attendez-vous à des ribs qui se détachent de l’os, un brisket fumé à la perfection, du poulet juteux subtilement épicé, et des accompagnements riches et savoureux préparés maison. Tout est pensé pour vous aider à créer un repas inoubliable sans le moindre stress — que vous receviez quatre personnes ou quarante.

Ceci n’est pas un barbecue industriel. C’est Smoke House : une production en petites quantités, portée par des chefs, et ancrée dans des valeurs culinaires authentiques.