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Smokey BBQ

BBQ fumé

Portion: 75 ml
€1,50
Taxes incluses.

Sauce barbecue fumée

Riche, audacieuse et délicatement fumée — notre sauce BBQ fumée est élaborée avec des tomates mûres, de la mélasse et un mélange d’épices maison, relevée d’une touche naturelle de fumée. Elle offre un équilibre parfait entre le sucré, l’acidulé et le salé, faisant d’elle un incontournable polyvalent pour les viandes grillées, les dips, et notamment les burgers.

Un grand classique du barbecue — onctueuse, intense et conçue pour sublimer chaque bouchée.

Suggestion de service : à badigeonner sur des ribs ou du brisket, à servir en accompagnement, ou à utiliser comme glaçage ou sauce burger pour une finition fumée.

Se marie bien avec

Purée de tomates, cassonade, vinaigre de cidre de pomme, mélasse, poudre d'ail, poudre d'oignon, paprika fumé, poudre de moutarde, sel, poivre noir, sauce Worcestershire (eau, vinaigre, mélasse, sucre, sel, anchois, extrait de tamarin, oignon, ail, épices).

Poisson (anchois à la sauce Worcestershire)
Moutarde (poudre de moutarde)
Sulfites (à partir de vinaigre et de mélasse)
Peut contenir des traces de soja ou gluten selon les sources d'ingrédients ou l'environnement de préparation

Versez la sauce dans un petit ramequin et remuez-la rapidement pour lui redonner vie.

À conserver au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 4 °C. Garder dans un récipient hermétique et utiliser une cuillère ou un ustensile propre pour le service. Une fois ouvert, consommer dans les 7 à 10 jours.

Remarque : Cette sauce peut être congelée si nécessaire. Pour de meilleurs résultats, décongeler au réfrigérateur et bien remuer avant utilisation. À déguster de préférence tiède ou à température ambiante pour révéler pleinement sa saveur fumée.