Aller au contenu principal
slow-cooked ribs, pork ribs, bbq ribs
hot spare ribs with-barbecue sauce with fire on grill, bbq, smoked
BBQ Ribs de 8 heures

BBQ Ribs de 8 heures

Portion: ±300gr
€18,00
Taxes incluses.

BBQ Ribs de 8 heures
Tendres jusqu’à l’os et pleins d’arômes fumés, nos ribs de porc sont fumés lentement pendant 8 heures pour un goût intense et une texture juteuse à la perfection. Nappées de notre sauce BBQ maison, elles offrent un équilibre parfait entre le sucré, le salé et le fumé.

Idéals à partager sur un grand plateau, pour un repas convivial ou comme pièce maîtresse de votre barbecue – il suffit de réchauffer, servir et savourer.

Suggestion de service :
Accompagnez-les d’un coleslaw frais, de pain de maïs, de pickles ou d’une dose supplémentaire de sauce BBQ.

Se marie bien avec

Côtes de porc, sauce BBQ (base tomate, cassonade, vinaigre, épices), sel, poivre noir, moutarde en poudre, huile végétale.

Moutarde (moutarde en poudre ou en sauce BBQ)
Céleri (peut être présent dans la sauce barbecue)
Peut contenir des traces de soja ou gluten

Réchauffez dans le sachet sous vide en le plaçant dans de l’eau frémissante pendant 10 minutes. Pour un résultat optimal, retirez les ribs du sachet, passez-les 4 minutes au micro-ondes, puis faites-les rôtir dans un four préchauffé à 190 °C (374 °F) pendant 5 minutes.

Astuce :
badigeonnez de sauce BBQ à mi-cuisson si vous aimez vos ribs bien collants et caramélisés.

Bien que nos aliments soient meilleurs à déguster frais, nous comprenons que la vie est trépidante et pour aider à réduire le gaspillage, la réfrigération ou la congélation est une excellente option si vous ne pouvez pas en profiter immédiatement.

Pour une qualité optimale, conservez les aliments sous vide au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 4 °C. Pour une conservation longue durée, vous pouvez les congeler à -18 °C.

Toutes les commandes de viandes fumées doivent être effectuées 48 heures à l'avance
🛻 Livraison tous les mardis et vendredis avec commande minimum 75 euros, premier mois 50 euros
📦 Ramassage disponible tous les jours au restaurant La Familia, centre commercial Copal
Adresse : 1 route nationale 2, 6776 Grevenmacher