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spicy fried korean chicken tenders
spicy korean chicken

Poulet Сoréen

Portion: ±300gr
€15,00
Taxes incluses.

Poulet Coréen

Croustillant, fondant et plein de saveurs, notre poulet coréen est mariné dans du lait fermenté et des épices pour trouver le parfait équilibre entre piquant et gourmand. Des morceaux de poulet tendre, frits à haute température pour un maximum de croustillant, puis enrobés d’une sauce irrésistible, chaque bouchée est un festival de saveurs audacieuses.

Idéal à partager sur un plateau, en mode street-food ou comme plat principal plein de caractère, il suffit de réchauffer et servir.

Suggestion de service : Parsemez de graines de sésame et d’oignons nouveaux, accompagnez de riz vapeur ou de pains briochés à la patate douce, avec notre sauce épicée coréenne et une salade de chou croquante pour une expérience 100 % coréenne.

Se marie bien avec

Poitrines de poulet désossées (frites), lait fermenté, mélange d'épices, fécule de maïs ou farine (pour enrober), huile végétale (pour la friture).

Blé/Gluten (farine d'enrobage)
Lait

Sortez les aliments du sachet sous vide. Faites frire à 190 °C pendant 3 minutes, ou réchauffez au four ou à la friteuse à air à 190 °C pendant 8 minutes.

Bien que nos aliments soient meilleurs à déguster frais, nous comprenons que la vie est trépidante et pour aider à réduire le gaspillage, la réfrigération ou la congélation est une excellente option si vous ne pouvez pas en profiter immédiatement.

Pour une qualité optimale, conservez les aliments sous vide au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 4 °C. Pour une conservation longue durée, vous pouvez les congeler à -18 °C.

Toutes les commandes de viandes fumées doivent être effectuées 48 heures à l'avance
🛻 Livraison tous les mardis et vendredis avec commande minimum 75 euros, premier mois 50 euros
📦 Ramassage disponible tous les jours au restaurant La Familia, centre commercial Copal
Adresse : 1 route nationale 2, 6776 Grevenmacher