Cette bière aux reflets orangés présente un voile naturel et une mousse persistante et persistante. Houblonnée à cru avec des variétés Mosaic et Citra, elle offre des notes prononcées de mangue, d'ananas et une touche d'agrumes. D'un corps léger à moyen, avec une finale vive et sèche, elle est rafraîchissante, fruitée et facile à boire.

Non filtrée pour plus de profondeur et de saveur, c'est une pale ale sans chichis avec un profil de houblon moderne - propre, brillant et équilibré.

Se marie parfaitement avec : poitrine de bœuf fumée 12 heures, shawarma d'agneau, filet de poulet au babeurre