Sauce cocktail au bourbon
Notre version revisitée de la sauce burger classique — en plus audacieuse. Cette sauce crémeuse et acidulée est relevée au véritable bourbon pour une touche subtile de fumé et de chaleur. Le résultat ? Un condiment riche et équilibré, avec une profondeur de goût qui sublime burgers, sliders et viandes grillées.
Suggestion de service : parfaite avec des burgers, des frites, du poulet frit ou comme sauce dip audacieuse pour vos plateaux à partager.
Mayonnaise (huile végétale, jaune d'œuf, vinaigre, moutarde), ketchup, whisky bourbon (flammé et réduit)
Œuf (dans la mayonnaise) Moutarde(dans la mayonnaise et les cornichons) Sulfites (au vinaigre et aux cornichons) Peut contenir des traces de soja ou céleri selon les sources d'ingrédients
Versez la sauce dans un petit ramequin et remuez-la rapidement pour lui redonner vie.
À conserver au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 4 °C. Garder dans un récipient hermétique et toujours utiliser une cuillère propre pour le service. Une fois ouvert, consommer dans les 5 à 7 jours. Remarque : Cette sauce est meilleure fraîche. Évitez la congélation, car cela pourrait altérer sa texture et sa saveur. Bien remuer avant de servir pour préserver sa consistance onctueuse.
Brisket de boeuf fumée 12 heures
Pulled pork fumé au bois de chêne
Cuisses de poulet fumées Tandoori
BBQ Ribs de 8 heures
Poulet Сoréen
Pains à burger à la patate douce
Houmous
Salade superfood
